Victor,la planta que están comiendo se ve muy mal......me gustaria ver una foto en primer plano.Pero,si tuviese que decir una, diría que son brotes jóvenes de alguna de las variedades de Bambú (Phyllostachys ......).La foto es de Phyllostachys aureosulcata.Tú que la ves en vivo,podrás decirme .......Un abrazo