Dudas novato

Buenas, yo siempre he criado canarios, pero me acaban de dar un agaporni (el de la foto adjunta).
Mi intención es hacerme con otro e intentar que críen. Voy a ver si me voy informando leyendo en el foro y a ver si cambio el "chip" de los canarios.
¿Se puede saber bien si es macho o hembra?
¿Se puede saber si es joven o viejo?
¿Cuándo pueden criar los agapornis (época del año)?
¿Se puede cambiar de pareja fácilmente como en los canarios?
Y principalmente, ¿algo que sea totalmente distinto a los canarios? En el cuidado, alimentación, etc...
Ahora lo tengo en un jaulón de cría de canarios. ¿Algún problema en eso? ¿O no es una jaula recomendada?

Un saludo y gracias.