Bizcocho casero ( frutas y cereales)

[malinua]

Una cosita, no le pongais probioticos, que el horno y el micro se los carga, aňadirlos cuando ya esten hechos

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Me lo imaginaba al igual que las vitaminas del promotor,pero la mezcla estaba hecha,para la proxima se las
añadire despues.

[azores]

Entonces una vez hecho el bizcocho hay que rayarlo para ponérselo??
Gracias y saludos

[elcanariobronce.com]

Entonces una vez hecho el bizcocho hay que rayarlo para ponérselo??
Gracias y saludos

Claro hay que picarlo hasta dejar un granulo fino,pero no molido,si lo dejas muy grueso desperdician,pues se les cae la mitad a la bandeja,y si lo dejas muy fino no les hace tanta gracia,hay que dejarlo mas o menos como los comerciales,saludos...

[elcanariobronce.com]

Para la elaboracion uso este tipo de harinas; 1 vaso de harina de girasol,esta ya trae un 20% de pipas,1/2 vaso de harina de fuerza,y 1/2 vaso de harina de maiz,estas son las que yo uso,cada uno puede hacerlo con un tipo de harina solo o combinar las que prefiera;

[malinua]

Hola elcanariobronce,del bizcocho y las magdalenas lo que yo temo es que el huevo al ir con la mezcla,si el huevo no
cuece totalmente,le pueda infectar algun tipo de coccidias a los pajaros,el huevo cuando lo cocemos entero 10 o 12
minutos al pelarlo vemos si la yema esta bien cocida,azores se lo puedes poner entero o rayado,pero de esta manera
como te comentan los compañeros tienes la opcion de añadir lo que quieras.
Saludos,antonio.

[azores]

Muchas gracias a los dos por vuestras respuestas, y que se raya con un rayador de los de toda la vida, de esos metálicos con agujeros que cortan??
Gracias y saludos

[elcanariobronce.com]

Hola elcanariobronce,del bizcocho y las magdalenas lo que yo temo es que el huevo al ir con la mezcla,si el huevo no
cuece totalmente,le pueda infectar algun tipo de coccidias a los pajaros,el huevo cuando lo cocemos entero 10 o 12
minutos al pelarlo vemos si la yema esta bien cocida,azores se lo puedes poner entero o rayado,pero de esta manera
como te comentan los compañeros tienes la opcion de añadir lo que quieras.
Saludos,antonio.

Malinua,no se si tu lo cociste o lo horneaste,el huevo lo que puede contagiar es la salmonela,y esta en un porcentaje alto en la cascara,de todas maneras al cocerlo u hornearlo matas todas las bacterias que pudieran haber,y despues de picarlo lo envasas y al frigo,y aguanta tiempo sin el minimo problema,saludos...

[elcanariobronce.com]

Muchas gracias a los dos por vuestras respuestas, y que se raya con un rayador de los de toda la vida, de esos metálicos con agujeros que cortan??
Gracias y saludos

yo lo parto en trozos lo meto en este aparato y lo deja de lujo...

[elcanariobronce.com]

si no lo quieres picar,puede poner un trozo en los barrotes con una pinza,saludos...

[Onuba]

Interesantísimo canariobronce, yo también estoy deseoso de probar mi receta propia para el bizcocho, me parece lo mejor que se puede hacer y lo que mejor aceptan los ejemplares, todo el que lo lleva a cabo dice lo mismo, que se la beben.