cual es la mejor forma de preprar el germinado?

[morente]

La lejia pu?ede ser cualquuera o tiene qu ser esa

Yo uso esa pues la otra que no es apta para consumo humano tampoco lo será para los pájaros,supongo que contendrá algún detergente.

[mollete]

saludos

[SHASKE]

woo que bien y con fotos,muchas gracias
a ver si me ha quedado claro...dejo las semillas 24h a remojo,luego las paso por el grifo y las dejo escurriendo a las doce horas otra vez por el grifo y otras 12 horas escurriendo no?total un dia a remojo y otro escurriendo no?

si, mas o menos, dependera sobre todo de la frescura de la semilla que tengas y de la temperatura del proceso, a mayor temperatura mas rapido germinan.

otra cosa las semillas verder grandes que son?

es soja verde.

[Aviario Milou]

Soja

[svillegas56]

Como te dice el compañero morente no devén permanecer en agua mas de 15 horas, yo pongo a germinar la cantidad que gasto en el dia, las pongo en agua con un choreon de betadine o antiongos por la mañana las lavo bien debajo del grifo y las dejo en un colador las lavo 3 o 4 veces a lo largo del dia si no puedo lo hace mi mujer, por la tarde preparo para otro dia y la misma opercion, y siempre tengo germinado para mezclarlo con la pasta, las que se tiran una noche en agua los lavados del dia otra noche mas si las semillas son frescas deveran de germinar en 48 - 54 horas según la temperatura, para mi es el mejor aporte para los pollos sobretodo para la fauna europea pero también lo mas peligroso si no se tiene cuidado.

[svillegas56]

He coincidido escribiendo con el compañero SHASKE mejor explicado y con fotos imposible.

[svillegas56]

Cudado con la nabina para algunas gamas por el tema dore.

[moisesmt]

Yo veo ahí en esas fotos que hay mucha cantidad y no germina todas ala vez,lo mejor sería poco para que todas salga su tallito,y ahí e visto k tienen los flancos muy largos porque le as dejado mucho tiempo,lo ideal sería cuando parta la semilla es lo suyo pero vamos pa gustos los colores,por cierto otra cosa lo del meterlo en congelado creo que si lo metéis perderéis muchas de propiedades que tiene las semillas,pero vamos yo hago la que necesite no más

[SHASKE]

Yo veo ahí en esas fotos que hay mucha cantidad y no germina todas ala vez,lo mejor sería poco para que todas salga su tallito,y ahí e visto k tienen los flancos muy largos porque le as dejado mucho tiempo,lo ideal sería cuando parta la semilla es lo suyo pero vamos pa gustos los colores,por cierto otra cosa lo del meterlo en congelado creo que si lo metéis perderéis muchas de propiedades que tiene las semillas,pero vamos yo hago la que necesite no más

No es necesario que germinen todas a la vez, date cuenta que hay una mezcla de 5/6 semillas y cada una tiene un proceso de germinación.

Una semilla normal tiene entre un 5/18% de humedad, en proceso de germinación un 90%, las propiedas de las semillas pasan de 3 a multiplicarse por 12.

La transformación que sufre una semilla en el proceso de germinación:

Almidón (carbohidratos) ⟶ azúcares simples.
Proteína ⟶ aminoácidos.
Lípidos ⟶ grasas.
Vitaminas ⟶ muchas más vitaminas.

Las semillas germinadas y congeladas, mantienen todas sus virtudes vivas y además son una manera eficaz de destruir bacterias y hongos que no resisten la congelación, es otro proceso de desinfección de el germinado.

Esta opción nos permite tener una reserva de semillas germinadas libre de bacterias, lista para el suministro.
Solo hace falta sacarlas un poco antes y dejar que se descongelen solas. Una vez descongeladas y a temperatura ambiente, las paso por agua limpia y listas para ser consumidas, añadiendo una buena pasta de cria, es el mejor alimento para que suban los pollos.
Si se dispone de tiempo, lo ideal es hacer el germinado a diario o un par de veces a la semana y guardarlo en el frigorifico.

[arca]

Una pregunta estas semillas son especificas para germinarlas? y como se les da?

Saludos