Iniciado por
carpodaco
Primer borrador del artículo sobre mi pasta casera.
Hace ya tiempo alentado por amigos y aficionados que han probado la pasta casera que hoy pongo a vuestra disposición, me atrevo a escribir estas líneas .Una mas de las diferentes variaciones o combinaciones que como yo, otros compañeros generosamente han publicado anteriormente.
Si tenemos un poco de tiempo y seguimos los pasos que aquí os describo, seguro que os alegrareis de los resultados. Por experiencia propia y de amigos, comprobada está su aceptación y su poder de elevar rápidamente nidadas, no solo de canarios, sino también de otras especies, que hoy tenemos en nuestros aviarios, como diferentes clases de camachuelos, verderones, verdecillos, gorriones etc.
En caso de no disponer de este tiempo, siempre podemos acudir a las buenas pastas comerciales que nos ofrece el mercado.
No voy hacer ningún desglose nutricional de los elementos que componen esta pasta, sólo de pasada en alguno de ellos. No quiero aburriros, de sobra ya han sido descritos en otras publicaciones.
A continuación expongo la sencilla formula de que esta compuesta y los materiales necesarios.
Maquinaria y complementos:
-Un robot de cocina de buena potencia (700w) aprox. Y de litro a litro ½ de capacidad.
-Un escurridor, un peso de cocina, cuchara sopera y un barreño mediano.
Principales productos a utilizar:
-Nabina negra. En remojo durante 6-12 h. Con un lavado posterior con agua y unas gotas de vinagre. Posteriormente escurrir.
-Brócoli congelado, el cual nos permite su conservación, (comprado en Mer*****a, 1,80€ Kg.), con esta cantidad tenemos para hacer muchas pastas.
-Guisantes, los cuales podemos comprar congelados al igual que el brócoli,(precio aproximado 1 y 1,20€ por kg.)
-Dos huevos cocidos.
-Fructosa
-Pan molido.
-Aceite de girasol alto oleico.
-Pienso para pollitos de primer estadio. Cuyos constituyentes analíticos y valor nutritivo son los siguientes:
Proteína bruta; 17,50%.Materia grasa bruta; 3,50%.Celulosa bruta; 5%.Cenizas brutas; 7%.Metionina; 0,35.
Aditivos; vitaminas A, D3, E, Cobre, L-Lisina, DL-Metionina, Enzimas, Oxido de hierro, ácido fórmico y propiónico.
Fases y cantidades de preparación:
· Molemos de 500 a 600 g. aproximadamente de pan. De días anteriores, sí puede ser no muy seco. El grano resultante de la molienda, no más grande que uno de arroz.De otra manera al pájaro no le atrae. Si salen trozos mas grandes lo podemos pasar por el tamiz.
· Vertemos dos o tres cucharadas de aceite de girasol alto oleico.
· Añadimos los dos huevos cocidos. Yo no les quito la cáscara,( así aportamos Calcio).
· Añadimos 150 o 200 g. del pienso de pollitos.
· De brócoli previamente descongelado ponemos 80 a 100g.
· Una cucharada sopera de fructosa.
· Para pasar de una fase a otra, siempre tenemos que moler.
· Ya terminada la molienda, pasamos la pasta al barreño, mezclando la nabina ya escurrida (100 a150 g. en seco).Aprovechamos para aportar de 60 a 100g.de guisantes previamente descongelados,(los cuales son devorados rápidamente).
De esta forma conseguimos una pasta homogénea con una humedad justa, estará suelta y no apelmazada.
La pasta sobrante la podemos conservar en el frigorífico durante unos días, pero es conveniente prepararla a diario o cada dos días.
También podemos efectuar variaciones en la misma según el periodo o las necesidades en que se encuentren nuestros pájaros.
En el periodo de cría tomaremos como base la anteriormente descrita. Si queremos subir un poco mas de forma a los reproductores antes de la preparación a la cría o en periodos de máximo rendimiento añadiremos una cucharada sopera de (Creatina mono hidrato).Por kilo de pasta, todo el que va a un gimnasio sabe lo que es. En tiendas de dietética y en grandes superficies comerciales la encontramos con facilidad.
En el caso que tengamos que pigmentar desde nido, yo particularmente le añado 5g. de Canthacol en la primera fase de la preparación de la pasta, una vez molido el pan. Añadimos el pigmentarte y molemos juntos, quedando mezclado homogéneamente después seguimos los pasos siguientes como se describen.
Para periodos de muda o mantenimiento le suprimiremos los huevos, pudiendo ser
sustituido por dos cucharadas de miel. El brócoli y los guisantes se lo podemos aportar esporádicamente en este periodo.
En la muda le aportaremos a esta última pasta los gramos de pigmentarte que cada cual utilice habitualmente para ejemplares con factor.
Por experiencia de amigos, aficionados y la mía propia que durante años atrás la hemos utilizado, viendo con la apetencia que es comida y el amplio abanico de especies en la que la podemos aportar, criando y manteniendo a los ejemplares en óptima forma .Observando un aumento tanto en la fecundidad como en la salud general de los ejemplares y en la cantidad de pollos destetados, me he atrevido a exponer esta combinación de nutrientes que como otras pastas caseras expuestas por otros compañeros dan resultado.
En resumidas cuentas, no es por lo que nos podamos ahorrar, si no lo que deseamos todos los que amamos a estos nuestros pequeños amigos alados. Criar.
Ah! una cucharadita de ajo en polvo y otra de orégano molido va muy bien.
Aparte de canarios, este año con esta misma pasta tengo criados camachuelos nórdicos, mayor...........................
Otra cosa que he observado y que muchos compañeros están teniendo problemas es la mortandad de pichones en el huevo o recién nacidos, yo he tenido pocos, algún accidente de pichón aplastado por la madre y poco mas: No digo que esto sea por la pasta, pero asi es como me va en la actualidad.
No pretendo con este articulo que nadie cambie el sistema de alimentación de su criadero, solo exponer como me va con esta fórmula.
Un saludo a todos.
Antonio José Borrego Lebrón
V-683 Umbrete (Sevilla)
,diferencia con la papablanca,la comen mejor , viene mas completa,y de precio varia muy poco,saludos...
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